Журнал "Самый Сок" Журнал "Самый Сок" март 2018 | Page 111

Наталья БОРТНИКОВА : бизнес по призванию

Женщины-предприниматели , да еще успешные , всегда вызывают много вопросов и привлекают к себе внимание . Если для мужчины быть успешным бизнесменом естественно , то с женщинами не все так просто . Не будем гадать , что и как , а напрямую спросим о ее карьере Наталью Бортникову , которая занимается предпринимательством с 21 года и достигла высот в своем деле , став директором сети « Щедрый стол » в Новокузнецке .

Кем вы мечтали стать в детстве ? Совпала ли эта мечта со взрослым осознанным выбором ? Я выросла в советские времена , тогда еще не было таких понятий , как предпринимательство и частный бизнес . Соответственно , и профессий таких мы не знали . Максимум – директор . Поэтому у меня была самая обычная мечта для того времени : стать учителем . И в какой-то мере моя мечта сбылась , ведь одна из задач руководителя – создать , воспитать коллектив и обеспечить комфортные условия работы для сотрудников . Каждый день мне приходится чему-то их обучать .
А какой вы руководитель ? Наверное , все же я мягкий руководитель . Но люблю , чтобы все было правильно организовано и четко работало . Чтобы , с какой стороны ты ни посмотрел – было сразу понятно , что тут хозяин хороший . Я немка по национальности и считаю , что немецкие корни тоже повлияли на мои качества как руководителя . В разных ситуациях я могу быть и требовательной , и мягкой . Мои сотрудники говорят про меня : « Строгая , но справедливая ».
Как возникла идея магазина домашних полуфабрикатов ? Раньше у меня была сеть магазинов , а после ребрендинга начали изготовлять полуфабрикаты . В какой-то момент я поняла , что качество такой продукции не устраивает ни меня , ни моих покупателей . Пришло понимание , что я хочу продавать продукцию , которую не стыдно предложить людям . И , соответственно , возникла такая идея : создавать полуфабрикаты , которые будут качественными и съедобными . Теперь мы продаем только то , что едим сами . Секрет качества нашей продукции – в честности : мы используем только натуральные продукты и специи .
Как говорится , хочешь сделать хорошо – сделай сам ? Да , абсолютно верно . Этого правила я и придерживаюсь .
Как вы считаете , предпринимательская жилка дается человеку от рождения ? Я думаю , да . Сама видела очень много примеров , когда у человека такой способности нет : тогда , что бы люди ни делали , у них все равно ничего не получается . И эта жилка обязательно должна быть у человека с младенчества . Не исключаю , что и по наследству она может передаваться . Когда растешь в такой среде , видишь , как все устроено , наблюдаешь за всеми процессами , понимаешь , как строить успешное дело , тогда для тебя это становится очень естественным и понятным , все получается . Про себя я часто слышу мнение , что мне судьбой было предназначено стать бизнес-леди . Опять же , что такое судьба ? Судьба – это осознанный выбор , человек сам выбирает свой путь в жизни . Все остальное – его успехи или неудачи – последствия этого выбора .
В чем , по-вашему , отличительные черты менталитета деловой женщины в России ? Особенность в том , что у нас в стране женщина может выполнять абсолютно любую роль : и жен-
samsok . ru / МАРТ 2018 101