Журнал «Ресторанные ведомости» 09 (233) сентябрь 2017

09 (233) сентябрь 2017 Всероссийский журнал для профессионалов индустрии питания ХОЛОДИЛЬНЫЕ СТОЛЫ www.complexbar.ru 36 Александр Котюсов: «От Чемпионата мира по футбо- лу нижегород- ские рестораны ждут многократ- ного увеличения выручки. А даль- ше начинаются проблемы, кото- рые эту выручку будут резать». 18+