— ВКУСНО .
АЮРВЕДА
ЗОЛОТОЕ МОЛОКО
# пряно
# ярко # бодряще # здорово
Потребуется :
• 50 г куркумы
• 100 г воды
• мед
• любимые специи ( перец , корица , кардамон )
• 1 ст молока ( растительного или коровьевого )
• 1 ч л льняного масла ( или любого растительного )
Как приготовить :
• Специи заливаем водой , размешиваем до однородности .
• Разогреваем в кастрюле , доводя до кипения . Убавляем огонь . Варим пряную смесь 5 минут — паста готова .
• Остывшую пасту перекладываем в баночку и храним в холодильнике не больше 30 дней .
• Смешиваем молоко с 1 чайной ложкой пасты . Разогреваем на медленном огне до первых пузырьков , не доводя до кипения . Добавляем ложечку масла .
• Едим вприкуску с медом или добавляем его в остывшее молоко , чтобы не потерять его целебные свойства .
— И . / 153