Журнал KIMONO KIMONO #18'2019, Инновации | Page 149
Е С Л И П О С Л Е У Ж И Н А у вас осталось желание пропустить пару стакан-
чиков, есть смысл сделать это роскошно — в баре Rouge при ресторане,
носящем имя легендарного шеф-повара Жоэля Робюшона (на его сче-
ту — 32 звезды «Мишлена»). Люкс как он есть: тут подают лучшие игри-
стые вина, коньяки и прочее и прочее. В футболках и кроссовках вход
воспрещен. Кстати, остановиться на одном баре в Японии — дурной тон
(даже если этот бар от самого Робюшона!). Поэтому после пройдитесь
до Brick End — небольшого ряда из пяти уютных заведений. После элит-
ных напитков мира выпейте копеечного пива или саке и подумайте о том,
как прекрасна жизнь, которая наконец привела вас в Токио.
20:00
ROUGE
И BRICK END
147