Журнал KIMONO KIMONO #15'2019, Архитектура. Начало | Page 98
ave l
Замок в городе Химэдзи
Как добраться: Rokko Station (Hankyu Kobe
Line) — Kobe-Sannomiya Station, переход на
Sannomiya Station до Himeji Station (Tokaido-
Sanyo Line). В пути около часа.
Е
сли хотите увидеть настоящий
японский замок во всей красе, с его
белоснежными стенами, уходящими
в разные стороны лабиринтами стро-
ений, вам в городок Химэдзи. Там, на
высоком холме, у подножия которого
растет тысяча деревьев сакуры, стоит
идеально сохранившийся замок, ко-
торый еще называют «Белая цапля»,
наследие ЮНЕСКО. Другое обяза-
тельное к посещению место — сад
Кокоэн рядом с замком, который хоть
и был открыт в 1992 году, но сохранил
в себе дух эпохи Эдо, так как был по-
строен на месте бывшей самурайской
резиденции. После прогулки пообе-
дайте в ресторанчике Noko — заказы-
вать советуем японский специалитет
«одэн». Это блюдо из бульона «даси»
с соевым соусом, в который добавля-
ют вареные яйца, растение «конняку»,
«дайкон» и другие ингредиенты на вы-
бор. В Noko «одэн» не совсем обыч-
ный: бульон смешивают с имбирным
соевым соусом, что делает вкус более
насыщенным.
Если есть еще пара свободных часов,
обязательно поезжайте в храмовый
комплекс Энгё-дзи на вершине горы
Сёся, которому более тысячи лет, —
именно здесь снимали фильм «По-
следний самурай», а еще здесь можно
рассмотреть множество редких буд-
дийских статуй, некоторые из кото-
рых — важные культурные памятники
Японии, и попрактиковаться в медита-
ции вместе со служителями храма!
Замок «Белая цапля»
в городе Химэдзи
98