67
РЯДОМ СО МНОЙ как раз обедает японка, и я украдкой на нее
поглядываю. Она ест одна, не спеша пережевывая салат. Кроме
него на столе ничего. Это по пятницам после работы японки весе-
ло проводят время в традиционных барах «идзакая», где во время
застолья с друзьями съедают невероятное количество еды. Обед
в будний день — это вдумчивое, без спешки, поглощение пищи.
В ЯПОНИИ ЕСТЬ ПОГОВОРКА «Ямаи ва ки-кара», что означает
буквально «болезни от разума». Считается, что способность
успокаивать ум снижает уровень стресса и помогает контро-
лировать аппетит. Поэтому граждане этой удивительной стра-
ны обучаются медитации с раннего возраста. Прием пищи в
каком-то смысле тоже медитация и может принести душевный
покой. Я не устаю учиться у японок и тоже стараюсь есть свой
салат и суп вдумчиво и с чувством радости.
Я ПРОЩАЮСЬ, и Рики предлагает в следующий раз зайти утром.
Оказывается, в его ресторане можно не только вкусно и полезно
позавтракать, но и позаниматься йогой — занятия проходят на
английском и японском языках. Узнав, что я сама преподаю йогу,
Рики предлагает мне провести занятие — по его словам, японки
очень интересуются секретами красоты русских женщин и будут
рады возможности пообщаться. Почему бы и нет?