#food
сезон
Традиционные японские десерты —
не просто сладости, а отдельный вид искусства,
развитие которого тесно связано с историей
чая, древними ритуалами и международными
отношениями. Японцы называют их «вагаси» и
готовят из риса, бобов и сахара
текст: Мария Сергеева
110
KiMONO i-magazine #04/2017