Журнал KIMONO #03`2017 февраль-март | Page 23

ГОСТЕПРИИМСТВО НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ # DISPLAY

Какое же застолье обходится без напитков ? Японцы тоже любят выпить и очень гордятся производством виски , сакэ , пива и даже водки в своей стране . На русско-японском столе была замечена водка Okuhida из префектуры Гифу , виски Suntory 21-летней выдержки из предместья Токио и особенно понравившееся президенту России местное сакэ Toyo Bijin Junmai Daiginjo Ichiban Matoi , название которого перевели как « Восточная красавица ». « Мне удалось прикоснуться только к одному горячему источнику — это сакэ местного производства . Очень рекомендую , но думаю , что нужно знать меру », — отозвался Владимир Путин о « Восточной красавице » на пресс-конференции по итогам встречи .

Традиционное зимнее меню в ресторане отеля Otani Sanso
Сакэ « Восточная Красавица »

21

# 03 / 2017 KiMONO i-magazine