[ Выбор ]
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
4 порции | 20 мин обед
ЧТО НУЖНО :
идеальный баланс
пучок салата-латука 2 средних огурца 2 помидора 1 пучок редиса 1 сладкий перец 1 красная сладкая луковица 2 ст . л . семян подсолнечника 3 ст . л . нерафинированного подсолнечного масла 2 ч . л . красного винного уксуса соль , свежемолотый черный перец укроп для украшения
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1
Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами . Положите в миску , немного посолите и добавьте винный уксус , перемешайте и оставьте на 15 мин .
2
Помойте салатные листья , хорошо отряхните воду и промокните бумажными полотенцами – листья должны быть абсолютно сухими . Нарвите салат подходящими для еды кусочками .
3
Нарежьте помидоры дольками , огурцы и редис – кружочками . У сладкого перца удалите семена и перегородки , нарежьте перец дольками , а затем разрежьте каждую на 3 – 4 части . Положите все овощи в салатницу , добавьте маринованный лук ,
4 посолите , поперчите и перемешайте . Заправьте салат подсолнечным маслом , посыпьте семечками и украсьте укропом .
Легкость и свежесть – главные характеристики и этого салата из овощей , и новозеландского вина TAKA Совиньон Блан Мальборо , а значит , они просто созданы друг для друга .
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
[ 62 ]