[ Правильное утро ]
НЕ КИСЛО !
СЛАДКАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ТВОРОГОМ
8 порций | 1 ч 20 мин
Что у нас всегда есть в холодильнике ? Правильно , кисломолочные продукты : кефир , сметана , йогурты . Потому что кисломолочные бактерии – настоящие друзья человека ! И здорово во всех смыслах начинать с них свой день . завтрак детское перекус ЧТО НУЖНО :
300 г широкой яичной лапши 500 г творога жирностью 9 – 18 % 250 г сметаны жирностью 15 – 20 % 100 г сливочного масла 3 яйца 1 / 2 стакана сахара 1 / 2 стакана изюма 1 / 2 – 1 стакан кукурузных хлопьев
( по желанию ) 1 ч . л . ванильного сахара
соль
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1 2 3 4
Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде до полуготовности ,
5 – 7 мин . Слейте воду и верните лапшу в кастрюлю , добавьте половину сливочного масла и перемешайте . Разогрейте духовку до 170 ° С . Смажьте маслом форму для запекания размером 20х30 см . Растопите оставшееся сливочное масло . Смешайте растопленное масло с сахаром . Добавьте яйца , творог , сметану и ванильный сахар . Хорошо взбейте массу до однородности . Вмешайте изюм и лапшу .
5
6
Переложите массу в форму , разровняйте поверхность и посыпьте кукурузными хлопьями , если используете . Запекайте 1 ч . Запеканка станет плотной и золотистой . Подавайте запеканку теплой или полностью остывшей .
[ 50 ]