шибками ]
вление
перед собой в таа,
яйцо, крошки.
филе между куенки,
не разрушая
иной 1 см.
оде (или сразу
е масло. Желательыл
около 1 см.
шницель сначала
лишнюю), потом
в яйце (стряхните лишнее) и в хлебных
крошках.
Сразу же кладите в разогретое
масло.
Жарьте шницели до румяной корочки
с обеих сторон. Готовые шницели
8
9
выкладывайте на смятые бумажные полотенца,
чтобы они впитали лишнее масло.
Подавайте шницели горячими, с долькой
лимона.
]