Гудвилл №4 (19) май 2017 | Page 30

ГУДВИЛЛ № 4 ( 19 ) МАЙ 2017

« ПРАГА »: НАЧНИ СВОЙ ДЕНЬ ВКУСНО

чего начинают утро миллионы

С людей во всех странах ? В кафе-кондитерской « Прага » точно знают ответ на этот вопрос . Бодрящий крепкий кофе и мягкая , ароматная , свежая выпечка – вот что создает магию идеального утра и придает сил на весь день .

На протяжении шести лет каждое утро в кафе « Прага » начинается одинаково : в четыре часа утра пекари засучив рукава принимаются за работу , чтобы к открытию в витрине лежала только свежайшая выпечка собственного производства . Каждое пирожное , слойка , пирожок или круассан изготовлены с соблюдением традиционной рецептуры , с добавлением только натуральных ингредиентов как в тесто , так и в начинку .
– Мы все готовим сами : не делаем заготовок на неделю , не покупаем полуфабрикаты . Поэтому у нас всегда все свежее и вкусное , – раскрывает главный секрет успеха кафе « Прага » его директор Лариса Степченкова .
Витрина со множеством сладостей соблазнит вас сразу , как только вы переступите порог кафе . Однако мы бы рекомендовали обратить особое внимание на фирменные блюда , попробовать которые можно только
Публикуется на правах рекламы в « Праге ». Это киш с семгой – традиционное блюдо французской кухни , которое подают слегка теплым или комнатной температуры . Это и восхитительные торты : « Опера », « Вечерний Смоленск », « Гнездо глухаря ». И конечно же , легендарный шоколадный торт « Прага ». Его вкус знает и любит каждый . Этот легендарный советский десерт пережил и свою эпоху , и государство , в котором был создан .
Идеальным дополнением к выпечке станут напитки , выбор которых в « Праге » огромен : чаи – зеленые , фруктовые , черные ; свежевыжатые фреши , молочные коктейли и , конечно , кофе . Баристы используют элитные сорта с высокогорных плантаций Латинской Америки для приготовления без преувеличения идеального напитка , во вкусе которого ощущается привкус миндаля , карамели , какао и мягкой цитрусовой кислинки .
Помимо выпечки и сладкого , в « Праге » можно подкрепиться основательнее : завтраки , обеды и ужины . Главное правило , царящее на кухне , – все должно быть с пылу с жару . Поэтому если вы заказали горячее , то придется немного подождать . Ведь каждое блюдо делается под заказ .
« Прага » – идеальное место для отдыха всей семьей , спокойных посиделок с друзьями , деловых встреч с партнерами , а также вашего праздника . Внимательный персонал кафе поможет организовать и провести торжество на самом высоком уровне , будь то день рождения , юбилей , детский праздник или выпускной вечер . А кондитеры помогут воплотить в жизнь любую сладкую фантазию . Валентина Фурман – кондитер с 25-летним стажем – в силах создать эксклюзивный торт любой сложности .
– Пожелания по дизайну бывают самыми неожиданными , но мы готовы ко всему , – говорит кондитер кафе « Прага » Валентина Фурман . – Мы делали торты в виде бочки с икрой , кота на палке колбасы , паспорта и даже куска сала .
Заходите в кафе « Прага »: здесь вас ждут сытные завтраки , ароматный кофе , всегда свежая выпечка и атмосфера уюта и комфорта .
Кафе-кондитерская « Прага » Смоленск , ул . Николаева , 26
Время работы : с 10.00 до 23.00 Без перерывов и выходных
Тел . 8 ( 4812 ) 652-249
Фото : Евгений ГАВРИЛОВ