www . AntennaDaily . ru
KASKIS
Kaskenkatu 6 A , 20700 Turku / www . kaskis . fi / en
Ресторан Kaskis не только лучший в Турку , но и один из лидеров во всей стране . Еда здесь инновационная , интересная , умеющая удивить , вкусная и на высочайшем техническом уровне .
Kaskis относится к себе не слишком серьезно — цены на уровне бистро , такое же отношение и к блюдам . После сета из шести блюд в ресторане не испытываешь чувства голода как это обычно бывает в ресторанах высокой кухни .
Все ингредиенты свежие и высочайшего качества , многие выращиваются местными маленькими хозяйствами или их источником является дикая природа .
Винная карта не гонится за последними трендами . Она старомодная ! Что означает у заведения есть свой стиль подбора блюд и он вне времени .
Слава Kaskis распространилась далеко за пределы Турку . Вот почему столик надо бронировать за несколько недель . Расположен Kaskis рядом с центром города , но не в самом проходимом месте , так что тут создается впечатление пригорода . Это обычный жилой дом , а интерьер — отличный пример брутального бистро . В этом смысле Kaskis в тренде зачем платить дорого за аренду на главной улице . Лучше потратьте деньги на еду и вино .
76 | Гастрономический гид Antenna Daily