Гастрономический гид Antenna Daily Booklet_Restaurants_A6_osen_2017_preview | Page 45

ЦЕНТР Блок Потемкинская ул., дом 4 Т. +7 (812) 415-40-40 www.blok.restaurant Р Р Р В Блок, ресторане Александра Раппопорта, рекордное количество стейков и блюд из мяса — всего около 60 позиций. Ресторан с русской мясной кухней в интерьере северного модерна. Концепция — с одной стороны, кухня российских провинций, с другой стороны, высочайшего качества российское мясо. Блюда готовятся как по традиционным, так и по вполне современным рецептам — от телячьих щечек до многочисленных стейков, примерно половину из которых можно попробовать только в «Блоке». Бренд-шеф повар заведения — Евгений Мещеряков (победитель Bocuse d’or battle 2014). при поддержке Гастрономический гид Antenna Daily | 45