[ Вкусная экономия ]
РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ
4 порции | 20 мин ланч обед пескетарианское легко ЧТО НУЖНО :
200 г смеси дикого и длиннозерного риса 1 ст . л . лимонного сока 1 + 3 ст . л . оливкового масла « ЛЕНТА » extra virgin 8 очищенных королевских креветок по 150 – 200 г консервированных мидий и осьминогов 2 зубчика чеснока 1 ст . л . меда 2 ст . л . соевого соуса соль , свежемолотый черный перец
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1
Насыпьте рис в сотейник , влейте лимонный сок ,
1 ст . л . оливкового масла extra virgin и нагревайте , перемешивая , 1 мин . Добавьте 400 мл горячей воды , посолите и готовьте на минимальном огне под
2
крышкой 15 мин . Перемешайте вилкой . Разогрейте в глубокой сковороде 3 ст . л . оливкового масла , выложите креветки , мидии и осьминоги , добавьте очищенный и измельченный чеснок , мед и соевый соус . Посолите , поперчите и прогревайте , перемешивая , 3 мин .
3
Разложите рис в пиалы , сверху выложите морепродукты , полейте соусом из сковороды и подавайте .
142
ЗА ПОРЦИЮ
Оливковое масло
« ЛЕНТА »
[ 77 ]