[ К а к п р и г о т о в и т ь ]
К Р Ы Л Ь Я
В М А Й О Н Е З Н О М
М А Р И Н А Д Е
4 п о р ц и и | 3 0 м и н + в р е м я
н а м а р и н о в а н и е
д е т с к о е в с т р е ч а с д р у з ь я м и с с о б о й
Ч Т О Н У Ж Н О:
1, 5 кг к у р и н ы х к р ы л ь е в
1 л у к о в и ц а
3 з у б ч и к а ч е с н о к а
1 ч. л. п о р о ш к а к а р р и и л и п о в к у с у
2 0 0 г м а й о н е з а
1, 5 ч. л. с о л и
К А К П Р И Г О Т О В И Т Ь:
1
Л у к н а р е ж ьт е к о л ь ц а м и, ч е с н о к
и з м е л ь ч и т е. П е р е л о ж и т е в б о л ь -
ш у ю м и с к у и л и к о н т е й н е р, д о б а в ьт е
1 ч. л. с о л и, п е р е м е ш а й т е. Уд а л и т е
у к у р и н ы х к р ы л ь е в п е р в у ю ф а л а нг у,
п р о м о к н и т е и х б у м а ж н ы м и п о л о т е н ц а -
м и и с л о ж и т е в м и с к у с л у к о м. Д о б а в ьт е
м а й о н е з, п о р о ш о к к а р р и и с о л ь. П е р е -
м е ш а й т е.
2 З а к р о й т е м и с к у к р ы ш к о й и л и з а т я н и-
т е п л е н к о й и у б е р и т е в х о л о д и л ь н и к
н а 2 – 2 4 ч а с а.
3
Ра з ог р е й т е д у х о в к у д о 2 0 0 ° С, ж е-
л а т е л ь н о с о б д у в о м. Р е ш ет к у у с т а-
н о в и т е н а д п р от и в н е м, н а д н о п р от и в н я
в ы л е й т е с т а к а н в о д ы. В ы л о ж и т е к р ы л ь я,
с т р я х и в а я м а р и н а д, н а р е ш ет к у н а р а с-
с т о я н и и д р уг от д р уг а.
4
П о с т а в ьт е п р от и в е н ь в д у х о в к у.
З а п е к а й т е к р ы л ь я 3 0 – 3 5 м и н. , д о з о-
л от и с т ог о ц в ет а. З а 1 0 м и н. д о о к о н ч а н и я
п р иг от о в л е н и я п е р е в е р н и т е к р ы л ь я.
[ 8 6 ]