[ Г о т о в и м с д е т ь м и ]
Н а т у р а л ь н ы й
к а к а о- п о р о ш о к
« Л Е Н Т А » в с ег д а
д о л ж е н б ы т ь п о д
р у к о й, ч т о б ы
в а р и т ь г о р я ч е е
к а к а о и л и ш о к о л а д
и г от о в и т ь ш о к о-
л а д н ы е с л а д о с т и.
Д о п о д а ч и д е р ж и т е
п и р о ж н ы е в х о л о д е.
П И Р О Ж Н О Е « Л Е Т У Ч И Е М Ы Ш И »
1 2 ш т у к | 3 0 м и н + в р е м я н а з а м о р о з к у
д е т с к о е д е с е рт в с т р е ч а с д р у з ь я м и
Х э л л о у и н
Ч Т О Н У Ж Н О:
1 7 5 м л с л и в о к ж и р н о с т ь ю 3 5 – 4 8 %
3 0 г с л и в о ч н ог о м а с л а
2 5 0 г т е м н ог о ш о к о л а д а
6 ш т. п е ч е н ь я
2 – 3 с т. л. к а к а о- п о р о ш к а
2 – 3 с т. л. к о к о с о в о й с т р у ж к и
2 – 3 с т. л. ш о к о л а д н о й п о с ы п к и
б е л ы й ш о к о л а д
ш о к о л а д н а я г л а з у р ь
1 2 и з ю м и н о к
К А К П Р И Г О Т О В И Т Ь:
1 Н а л е й т е с л и в к и в н е б о л ь ш у ю к а-
с т р ю л ю, д о б а в ьт е с л и в о ч н о е м а с л о
и н аг р е й т е п о ч т и д о к и п е н и я. С н и м и т е
с ог н я, д о б а в ьт е н а л о м а н н ы й ш о к о л а д
и р а з м е ш и в а й т е д о п о л н ог о р а с т в о р е н и я
ш о к о л а д а. П е р е л е й т е м а с с у в к о н т е й н е р
и у б е р и т е в м о р о з и л ь н у ю к а м е р у н а 1 ч.
2
В ы н ьт е к о н т е й н е р и д а й т е ш о к о-
л а д н о й м а с с е н е м н ог о н аг р ет ь с я,
1 0 м и н. П р и п о м о щ и л о ж к и д л я м о р о ж е-
н ог о с ф о р м и р у й т е 1 2 ш а р и к о в, р а з л о-
ж и т е в о д и н с л о й и с н о в а з а м о р о з ьт е,
3 0 м и н.
3
Н а с ы п ьт е в р а з н ы е е м к о с т и к а к а о-
п о р о ш о к, ш о к о л а д н у ю п о с ы п к у и к о-
[ 1 7 5 ]
к о с о в у ю с т р у ж к у. В к а ж д о й о б в а л я й т е
п о 4 з а м о р о ж е н н ы х ш а р и к а и р а с с т а в ьт е
н а с е р в и р о в о ч н о й т а р е л к е.
4
Ра з д е л и т е п е ч е н ь е н а п о л о в и н к и,
к а ж д у ю а к к у р а т н о р а з л о м а й т е п о-
п о л а м и в от к н и т е в ш а р и к и, и м и т и р у я
к р ы л ы ш к и л ет у ч и х м ы ш е й. О т р е ж ьт е
н е б о л ь ш и е к у с о ч к и б е л ог о ш о к о л а д а
и с д е л а й т е з у б ы и г л а з а, у к р а с ьт е ш о к о-
л а д н о й г л а з у р ь ю. И з ю м и н ы р а з р е ж ьт е
п о п о л а м и с д е л а й т е н о с.