[ Н а с к о р у ю р у к у ]
35 м и н
П а н и р о в о ч н ы е с у х а р и
C Y K O RI A п р и д а ют
ж а р е н ы м п р о д у кт а м а п -
п ет ит н ы й з о л от и ст ы й
ц в ет, с о х р а н я ют и х
с о ч н ы м и и а р о м ат н ы м и.
Эт и с у х а р и м о ж н о п р и -
м е н ять д л я п р иг от о в -
л е н и я о в о щ е й, р ы б ы,
пт и ц ы и м я с а – к р а с и -
в а я х р у ст я щ а я к о р о ч к а
п о л у ч ит с я б е з о с о б ы х
у с и л и й.
Ф И Л Е М И Н Т А Я П О Д Х Р У С Т Я Щ Е Й С Ы Р Н О Й К О Р О Ч К О Й
4 п о р ц и и
л а н ч с с о б о й в с т р е ч а с д р у з ь я м и
Ч Т О Н У Ж Н О:
4 ф и л е м и н т а я п о 2 5 0 г
1 0 0 г п а н и р о в о ч н ы х с у х а р е й
1 0 0 г с ы р а ч е д д е р
3 в е т о ч к и п е т р у ш к и
1 в е т о ч к а у к р о п а
1 – 2 з у б ч и к а ч е с н о к а
3 0 г с л и в о ч н ог о м а с л а
1 с т. л. р а с т и т е л ь н ог о м а с л а
с о л ь, с в е ж е м о л от ы й ч е р н ы й п е р е ц
К А К П Р И Г О Т О В И Т Ь:
1 Ф и л е м и н т а я п о л о ж и т е в ф о р -
м у д л я в ы п е ч к и и, н е з а к р ы в а я,
п о с т а в ьт е в х о л о д и л ь н и к н а 1 5 –
2 0 м и н.
2
От д е л ит е л и сть я у к р о п а и п е -
т р у ш к и от в ет о ч е к, м е л к о н а р е ж ь -
т е. Ч е с н о к м е л к о н а р е ж ьт е и л и н ат р и -
т е н а м е л к о й т е р к е. Ч е д д е р н ат р ит е
н а м е л к о й т е р к е.
3
С л и в о ч н о е м а с л о р а ст о п ит е,
н е п е р ег р е в а я. С м е ш а йт е в м и с к е
с у х а р и, ч е д д е р, з е л е нь и ч е с н о к. П о -
с о л ит е и п о п е р ч ит е. Д о б а вьт е р а ст о -
п л е н н о е с л и в о ч н о е м а с л о и п е р е м е -
ш а йт е д о о д н о р о д н о ст и.
Ра з ог р е й т е д у х о в к у д о 2 2 0 ° С.
П р от и в е н ь з а с т е л и т е б у м аг о й
4
д л я в ы п е ч к и. О х л а ж д е н н о е ф и л е п р и-
п р а в ьт е с д в у х с т о р о н с о л ь ю и п е р-
ц е м. В ы л о ж и т е н а п р от и в е н ь.
5 Н а ф и л е р а с п р е д е л и т е с ы р -
н у ю с м е с ь. С б р ы з н и т е р а с -
т и т е л ь н ы м м а с л о м. З а п е к а й т е
в д у х о в к е 1 0 –1 2 м и н. и л и д о п о л н о й
г о т о в н о с т и р ы б ы и о б р а з о в а н и я х р у-
с т я щ е й з о л о т и с т о й к о р о ч к и. Р а з л о -
ж и т е р ы б у п о т а р е л к а м и п о д а в а й т е
т е п л о й.
[ 1 3 8 ]