4 порции | 20 мин + 15 мин на замачивание
[ Постное меню ]
ОВСЯНАЯ КАША НА СОЕВОМ МОЛОКЕ С БАНАНОМ И ПЕКАНОМ
4 порции | 15 мин + 8 ч на замачивание завтрак веганское без глютена
ЧТО НУЖНО :
200 г круглозерного риса 150 мл кокосового молока 2 ст . л . сахара 2 ч . л . ванильного сахара 1 / 2 ч . л . молотого кардамона
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1 2 3
50 г кешью
250 г колечек консервированного ананаса
соль
Рис тщательно промойте , залейте холодной водой и оставьте на 15 мин . Слейте воду , залейте рис 350 мл чистой воды , посолите и варите под крышкой на среднем огне 10 – 12 мин . Добавьте к рису кокосовое молоко , сахар , ванильный сахар и кардамон . Перемешайте и готовьте на умеренном огне , пока рис не впитает молоко . Во время варки несколько раз перемешайте рис . Подсушите кешью на сухой сковороде до появления орехового аромата . Остудите и крупно порубите . Разложите рисовую кашу по тарелкам , сверху выложите нарезанный ломтиками ананас , посыпьте кешью и подавайте .
4 5 веганское завтрак для всей семьи
ЧТО НУЖНО :
120 г овсяных хлопьев 300 мл соевого молока 1 ч . л . ванильного сахара 2 банана
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1 2
3
12 ядер пекана 4 ст . л . кленового сиропа
соль
С вечера насыпьте овсяные хлопья в сотейник и залейте холодной водой так , чтобы она покрывала хлопья на 1 см . Утром слейте воду и залейте хлопья соевым молоком . Добавьте ванильный сахар , посолите и варите 10 – 12 мин , помешивая , до нужной густоты . Разложите кашу по тарелкам , добавьте в каждую нарезанный кружочками банан и по 3 ядрышка пекана . Полейте кленовым сиропом и подавайте .
[ 95 ]