Весна в городе | Page 71

[ Масленица ]

ПРИПЕК С АНАНАСОМ
� 200 г мякоти ананаса � 200 г сыра с голубой плесенью
У сливочного сыра JALO KERMA нежный сливочный вкус и аромат , ведь он произведен из свежего коровьего молока по особой рецептуре со знанием финских традиций . Подавайте его как закуску и готовьте с ним холодные и горячие блюда .
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
Ананас нарежьте маленькими кубиками , сыр раскрошите . Смешайте подготовленные ингредиенты .
ПРИПЕК С ВЕТЧИНОЙ
� 150 г сырокопченой ветчины � 150 г твердого сыра
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
В букете белого сухого вина CAVIT BOTTEGA VINAI Пино Гриджо Трентино DOC ( Италия ) цветочные ароматы с возрастом сменяются оттенками спелых фруктов – персика , груши , дыни . Оно гармонирует с неострыми рыбными супами , ризотто с морепродуктами , холодным белым мясом .

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

Ветчину и сыр нарежьте кубиками и перемешайте . Выложите подготовленные ингредиенты на тесто как припек или просто вмешайте прямо в тесто и выпекайте , как обычные блинчики .
ПРИПЕК С АВОКАДО , ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ
� 2 авокадо � сок 1 / 2 лимона � 200 г слабосоленого лосося � 50 г шпината
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
Авокадо разрежьте пополам , очистите , удалите косточку , мякоть нарежьте маленькими кубиками и сбрызните лимонным соком . Рыбу нарежьте кубиками . Шпинат вымойте , обсушите и нарежьте полосками . Смешайте подготовленные ингредиенты .
[ 69 ]