Весна в городе | Page 119

[ Напитки ]

Сначала кофе ! С этого начинается не только утро , но , возможно , и история успеха . Мы собрали уникальную коллекцию рецептов кофе от всемирно известных выдающихся личностей . Возможно , все изменится к лучшему , если вы начнете свой день , как Людвиг ван Бетховен или сама Екатерина Великая , следуя рецептам « ЛЕНТЫ ».
Мысли о высоком – большой труд , требующий концентрации и собранности . Откуда же у философа Вольтера столько поразительных выводов ? Может , все дело в такой смеси ?
ПЕЙТЕ КОФЕ КАК ВОЛЬТЕР
Что нужно :
2 ст . л . молотого кофе 2 ст . л . какао-порошка
Как приготовить :
Насыпьте в турку кофе и какао , залейте 250 мл воды и доведите до кипения . Сахар можно не добавлять . А еще , по примеру Вольтера , какао можно заменить горьким шоколадом . Просто растопите половину шоколадной плитки в крепком черном кофе и добавьте молоко по вкусу . Кофе для мечтателей , поэтов и философов готов !
Натуральный жареный молотый кофе « ЛЕНТА » уже полностью готов для приготовления бодрящего напитка в кофеварке и турке . Кофе средней обжарки отличается насыщенным сбалансированным вкусом .
Кофе с двумя ложками сахара ? О таком выдающийся полководец Наполеон Бонапарт даже слышать не хотел . У него был особый способ разнообразить бодрящий напиток . Попробуйте и вы !
ПЕЙТЕ КОФЕ КАК НАПОЛЕОН БОНАПАРТ
Что нужно :
1,5 ч . л . свежемолотого кофе сахар по вкусу соль на кончике ножа 1 ст . л . коньяка
Как приготовить :
Здесь нет ничего сложного . Сварите кофе так , как вы обычно это делаете ( в турке , кофеварке , кофемашине ). Процедите , добавьте сахар и соль , перемешайте . Затем добавьте коньяк . Кофе , достойный императора , готов !
Для создания настоящих шедевров не обязательно ждать прихода музы . Достаточно чашки крепкого черного кофе . Рецепт напитка от автора популярнейших форте пианных произведений – тому подтверж дение .
ПЕЙТЕ КОФЕ КАК ЛЮДВИГ ВАН БЕТХОВЕН
Что нужно : 60 кофейных зерен Как приготовить :
Измельчите кофейные зерна в кофемолке , насыпьте в турку и залейте водой , не перемешивая . Поставьте на медленный огонь и снимите перед самым закипанием . Дайте остыть в течение 5 мин , затем размешайте и перелейте в чашку . Поставьте « К Элизе » и наслаждайтесь моментом !
Жареный кофе в зернах DOLCE ALBERO Arabica Americano – 100 % Арабика из Бразилии средней обжарки , благодаря которой напиток получает плотный , насыщенный вкус .
[ 117 ]
Ослепительный блонд , белоснежное платье и красная помада … Именно так запомнилась всему миру потрясающая Мэрилин Монро . Давайте познакомимся с ней поближе . За чашкой кофе , например .
ПЕЙТЕ КОФЕ КАК МЭРИЛИН МОНРО
Что нужно :
1 ч . л . молотого кофе 1 ст . л . коньяка 1 ст . л . взбитых сливок молотая корица и сахарная пудра для украшения
Как приготовить :
Насыпьте молотый кофе в турку или в кофеварку , залейте холодной водой , доведите до кипения и сразу снимите с огня ( не кипятите !). Перелейте кофе в чашку , добавьте столовую ложку кипятка и коньяк . Украсьте напиток взбитыми сливками , корицей и сахарной пудрой . Подавайте с хорошим настроением !