ПОРЦИОННЫЙ ЕЖЕВИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК
4 порции | 10 мин + 1 ч на охлаждение
завтрак полдник детское ЧТО НУЖНО :
200 г свежей ежевики 250 г сливочного сыра 60 мл нежирных сливок 50 г сахарной пудры 1 ч . л . ванильного экстракта
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1 2
Сложите половину ежевики в стакан погружного блендера и измельчите в импульсном режиме . Смешайте сливочный сыр , сливки , сахарную пудру и ванильный экстракт . Добавьте измельченную ежевику и взбейте миксером . Разложите сливочную массу в четыре стаканчика и уберите
3 на 1 ч в холодильник . Подавайте , украсив оставшимися ягодами ежевики .
[ 112 ]