Ваша свадьба VS_feb_2017_preview | Page 46

ШЕФ-ПОВАР Эксперт рубрики: Валерий Луценко, шеф-повар, опыт работы – 14 лет. Фуршет Какие преимущества дает выездное обслу- живание – кейтеринг – молодеженам? Полную свободу. Вы мо- жете устроить торжество на корабле, на крыше, в загородном доме, в поле, в музее, где угодно, но по- лучите высококлассное обслуживание, велико- лепную свежую еду и за- мечательную сервировку. Сразу представляются красивые картинки: шел- ковые ленты развивают- ся на ветру, бокалы свер- кают на солнце, гости едят на свежем воздухе, и все очень довольны. Именно так и происходит: выездной фуршет – это красиво и впечатляюще. Кроме того, легко можно подобрать любые эффек- 46 ваша свадьба | март-МАЙ 2017 с доставкой тные блюда и закуски по вашему бюджету, и вам не придется соглашаться на традиционные фур- шетные блюда в кафе. Свадьба должна быть яркой и необычной! которое готовится на гла- зах у публики и подается с открытым огнем, запо- минается надолго. До- полнительно я могу укра- сить праздничный стол картинами из фруктов. С каким количеством гостей вы работаете? От двух до 120 человек. Я подготовлю фуршет «под ключ», включая напитки, десерты, посуду и декор. Всех накормить и всем угодить – слож- ная работа. Да, но я так люблю людей и настолько люблю гото- вить и угощать, что просто не представляю себя без этого занятия. Звоните мне, я приеду и сделаю все быстро, вкусно и красиво. Вы, похоже, единствен- ный шеф, который делает незабываемое фламбе- шоу. Его вы можете по- казывать на свадьбе? Охотно. Это искрометное шоу всегда приводит зри- телей в восторг: блюдо, 8 924 677 55 42 @valeralucenko [email protected]