Бортовой журнал №15 Июль-Август | Page 33

31 # 15 границу СССР. Цена этого под- вига колоссальна – 12 тысяч сол- датских жизней. По сей день на местных дорогах попадаются ржа- вые гильзы, осколки мин и гра- нат. А еще на полуостровах можно встретить немецкие окопы и зем- лянки, остатки полевого госпита- ля и несколько братских могил. Неудивительно, что и после вой­ны самая северная точка евро- пейской части страны не утратила стратегической важности. Долгое время тут располагались гарни- зоны и закрытые воинские части, теперь превратившиеся в таин- ственные поселки-призраки. По- смотреть будет на что – чаще все- го их посещают сталкеры и просто романтики, ведущие охоту за фан- тастическими кадрами. Ехать на Рыбачий и Средний на один день не имеет смысла. Бы- валые советуют хоть немного по- жить в этом краю, чтобы почув- ствовать его ледяное дыхание и забыть о суете мегаполиса. Тем же, кому по душе более активный отдых, предлагается захватить с собой удочку. В ручьях и озерах здесь ловится увесистая форель, кумжа и семга, а в море – треска, пикша и зубатка. Самостоятельно ехать на Рыба- чий следует лишь на надежном внедорожнике и после очень тща- тельной подготовки. В определен- ный момент трасса заканчивает- ся, и магическую силу приобре- тает фраза братьев Стругацких: «Там, где асфальт, нет ничего ин- тересного, а где интересно, там нет асфальта». 1 1. Водопад на Рыбачьем. 2 ✚ 2. Святилище саамов. 3. Дерен шведский. КАК ДОБРАТЬСЯ От Мурманска до полуостровов следует двигаться по трассе А-138. Повернув направо у реки Титовка, нужно ехать еще 50 км до поселка Большое Озерко. 4. Скалистый берег Рыбачьего. 5. На мысе Коровий. 6. Вид на природный парк. 3 4 Поскольку полу- острова Рыбачий и Средний явля- ются природным парком, перед их посещением следует заполнить электронную форму на сайте mpr.gov- murman.ru/ 5 САМОСТОЯТЕЛЬНО ЕХАТЬ НА РЫБАЧИЙ СЛЕДУЕТ ЛИШЬ НА НАДЕЖНОМ ВНЕДОРОЖНИКЕ И ПОСЛЕ ОЧЕНЬ ТЩАТЕЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ. 6 Летние сезоны в «Шинке» В клубничном меню ресторана заявлены зеленый салат с клубникой и строганиной из курицы, домашние вареники ручной лепки с клубникой, а также клубничный десерт с домашним сыром, не попробовать который будет непростительно! На летний период ресторан аутентичной украинской кухни «Шинок» запускает сезонное меню и предложит целый спектр ярких и вкусных блюд. В первом месяце здесь главенствует клубника, в июле правит вишня, а в августе предпочтение отдали яблоку. Вишневое меню удивит салатом с тремя видами вишни, в качестве горячего блюда по- дадут телятину, фаршированную копченой вишней, ну а на десерт вишневый налистник или вареники с сезонной вишней. Последний месяц лета в «Шинке» будет яблочным, шеф-повар Елена Никифорова предложит легкий салат с индейкой и свежим яблоком, утиное жаркое с яблоками и вяленой клюквой и фирменную шарлотку с яблоками. Улица 1905 года, 2 www.shinok.ru +7 (495) 651 81 01