[ Правильное утро ]
Масло грецкого ореха BIOLIO холодного отжима обладает уникальными целебными свойствами : оно богато жирными кислотами омега-3 , омега-6 , омега-9 , микрои макроэлементами , а также содержит рекордное количество витамина Е , продлевающего молодость .
МАННАЯ КАША НА МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ С ДЖЕМОМ ИЗ КУРАГИ И АПЕЛЬСИНА
2 порции | 30 мин завтрак детское вегетарианское
ЧТО НУЖНО :
4 – 5 ст . л . манной крупы 2 стакана миндального молока 1 / 4 ч . л . молотой корицы
нерафинированное масло грецкого ореха для подачи
Для джема : 1 лимон 1 апельсин
100 г кураги 1 ст . л . меда
КАК ПРИГОТОВИТЬ :
1
Для приготовления джема мелко нарежьте курагу . Тщательно вымойте щеткой лимон и апельсин . Очистите лимон и нарежьте небольшими кусочками , удаляя попутно косточки . Снимите с апельсина цедру и выжмите сок . Залейте курагу апельсиновым соком и оставьте на 20 мин . Соедините с лимоном и цедрой , перемешайте и измельчите погружным блендером .
Добавьте мед . Влейте в сотейник миндальное молоко и нагрейте почти
2 до кипения . Тонкой струйкой всыпьте манку , постоянно перемешивая и не давая образоваться комкам . Не переставая перемешивать , варите кашу на маленьком огне до загустения , примерно 7 – 10 мин . Незадолго до готовности добавьте корицу . Разложите кашу по тарелкам и полейте ореховым маслом .
3
Отдельно подайте джем из кураги и апельсина .
[ 75 ]