[ Под градусом ]
Дегустационные заметки
Позвольте представить вам яркого представителя эльзасской классики , Рислинг от RITTIMANN . Вино обладает бледно-золотистым цветом , прозрачное , с кристаллическим блеском . В аромате преобладают цветочные ноты ( лилия , пион , роза , липа , акация ) и фруктовые ( персик , абрикос , нектарин , груша ), все дополняется нюансами молодых сыров , меда , орегано , шалфея , шпината и руколы , а в финале нежный цитрусовый акцент с тонами лимона и лайма . Вкус вина лавирует от нот белого персика и зеленой груши к яблочной кислинке и лаймовому муссу . Гастрономические сочетания с этим вином безграничны , от легкого повседневного греческого салата до утиной ножки конфи .
теперь – культовый Грюнер
А Вельтлинер от HENINGER . Прозрачное вино бледно-соломенного цвета обладает богатым разнообразием ароматов : спелое желтое яблоко , абрикос , персик , китайская груша . Это фруктовое буйство дополняется нотами дюшеса , леденцов , спелой дыни и цветочными намеками бархатцев и акации . Во рту вино ощущается невесомым , легким и ненавязчивым . Кислотность ниже среднего , во вкусе доминируют свежие ноты цитрусовых , переходя от тонов помело к оттенкам розового грейпфрута . Хорошим сопровождением к этому вину будут легкие салаты , запеченная куриная грудка или ризотто с белыми грибами .
[ 200 ]