Богатые вкусы осени | Page 144

[ Вкусная экономия ]
Карамельные груши и яблоки с ванильным кефиром
5 порций | 30 мин завтрак с собой экономно Что нужно :
1 яблоко 1 груша 1 ст . л . сливочного масла 2 ст . л . светлого коричневого сахара 1 / 2 ч . л . молотой корицы 500 мл кефира « ЛЕНТА »
Как приготовить :

1 2

Яблоко и грушу очистите и нарежьте кубиками со стороной 1 см , посыпьте корицей и перемешайте . В сотейник насыпьте сахар , добавьте масло , поставьте на медленный огонь и растопите до темно-янтарного цвета . Не перемешивайте сахар , просто время от времени встряхивайте сотейник , чтобы сахар перемешивался .

3

Положите в сотейник нарезанные фрукты , перемешайте . Фрукты выделят сок , который растворит карамель . Если его будет мало , добавьте 2 – 3 ст . л . кипятка . Положите немного фруктов вместе с сиропом в 5 баночек или стаканчиков объемом 150 –

4

180 мл . Залейте фрукты кефиром , поверх выложите оставшиеся фрукты .
Кефир « ЛЕНТА »

19 за порцию

[ 142 ]