[ Дай 5 ] |
||||
ЧЕСНОК |
КУРИЦА |
ГРИБЫ |
ЛУК |
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА |
Очистите зубчики чеснока и мелко порубите или пропустите через пресс . |
Курицу разделайте , посолите , поперчите , добавьте чеснок и полейте 1 ст . л . оливкового масла и 1 ст . л . лимонного сока . Через 10 – 15 мин . разложите куски курицы в смазанной маслом форме . Поставьте в духовку , разогретую до 200 ° С , на 15 мин . |
200 г шампиньонов разрежьте пополам или на четыре части , мелкие оставьте целыми . Разогрейте в глубокой сковороде 3 ст . л . оливкового масла и обжарьте грибы до золотистого цвета , 5 мин . |
Очистите луковицу и нарежьте полукольцами . Добавьте в сковороду к грибам , перемешайте и обжарьте на сильном огне , 5 мин . Влейте 200 мл белого сухого вина и готовьте еще 3 мин . |
Капусту разберите на соцветия . Уменьшите нагрев духовки до 160 ° С . Разложите капусту в форме с курицей . Добавьте грибы , приправьте солью и перцем . Запекайте 30 мин . Подавайте блюдо горячим . |