Апокриф 88 (март 2015) | Page 27

АПОКРИФ-88: 03.2015 (L5.0 e.n.) Fr. Nyarlathotep Otis: Возвращаемся к питанию. Считается, что самая оптималь- ная для большинства людей диета — это средиземноморская диета, примерно тако- го состава: Вот некоторые черты средиземноморской диеты:  Высокая доля плодов, овощей, картофеля, бобов, орехов, семян, хлеба и других хлебных злаков.  Активно используется оливковое масло и для жарки и для приправы (для приправы обычно масло холодной выжимки).  В пищу идёт умеренные количества рыбы и небольшие количества мяса. Тяжёлое мясо (свинина, говядина или баранина) потребляется регуляр- но, но не обязательно каждую неделю. Птица (курятина, гусятина, стра- ус) и яйца потребляются почти каждый день, но не обязательно каждый. 27