Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии | Page 57

Зарубежный
ТЕХНОЛОГИИ опыт
го — 568 %, на пшеницу — 252 %, говядину —
38,5 %, сахар — 328 %, обезжиренное сухое
молоко — 218 %, сливочное масло — 360 %.
Однако, как считает редактор японского аграрного журнала, в идею упразднения пошлин трудно поверить. Конечно, существует вероятность того, что пошлины на мясной скот
и свинину будут снижены, но, как следствие,
потребуется реформа отрасли.
Молочное производство также имеет слабую кормовую базу, поэтому внезапное повышение цен на корм вредит производителям
молока. В зависимости от хода переговоров
по вступлению в ТПП здесь также может потребоваться реформирование.

РЫНОК ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ
На импортные овощи и фрукты таможенные
пошлины низкие. Существует четкое разделение на овощи для домашнего потребления и используемые в качестве сырья для производства. В настоящее время объемы импорта овощной продукции растут. При этом в стране есть
опыт экспорта яблок из префектуры Аомори,
являющейся лидером страны по выращиванию
фруктов, в частности, яблок сорта «Фудзи».
Что касается овощей, то почти все новые
сорта разрабатываются в частных лабораториях. Например, мало кто знает о том, что
капуста «брокколи», выведенная японскими
селекционерами, занимает 60 % продаж мирового рынка.
Японская клубника получила известность за
рубежом как национальный продукт. Как прогнозируют аналитики, спрос на нее будет устойчивый и в будущем. И это несмотря на то, что
некоторые виды японской клубники нелегально выращиваются в Корее и Китае. Сейчас во
всем мире наблюдается повышенный интерес
к японской кухне, и, как результат, прогнозируется интерес к японским овощам. Как отмечают японские эксперты, для удовлетворения
спроса не обязательно экспортировать овощи
из Японии, их можно выращивать за границей
с применением японских технологий.
Что же касается тепличного садоводства,
то в Японии суще