Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии | Page 56
ТЕХНИКА И
Зарубежный опыт
ФЕРМЕРСТВО В СТРАНЕ
ВОСХОДЯЩЕГО СОЛНЦА
В предыдущем номере журнала мы начали публикацию
статьи об особенностях ведения агробизнеса в Японии,
которую подготовил главный редактор одного из ведущих японских журналов о сельском хозяйстве «Фермерский бизнес» Китинори Кон. В этом номере мы публикуем
продолжение, в котором автор рассказывает о тенденциях развития животноводства, растениеводства, подотраслей — рисоводство и садоводство.
Китинори Кон,
главный редактор одного из ведущих японских журналов
о сельском хозяйстве «Фермерский бизнес».
Рассказ о сельском хозяйстве Японии состоит
из четырех частей.
Часть 2 (продолжение).
По данным Всемирного Банка, страна
восходящего солнца занимает 9-е место в
мире по показателю объема ВВП в сельском
хозяйстве. Так, в 2011 г. этот показатель составил $68,7 млрд (в России — $82,8 млрд).
Объем валовой продукции АПК за 2012 г. составил 8,5251 трлн. Из них самый большой показатель по животноводству — 2,5880 трлн,
овощеводство —
2,1896 трлн, рисоводство — 2,0286 трлн, выращивание фруктов —
747,1 млрд. В результате высокой ценовой
политики за последние пару лет вырос показатель по производству риса, но, как отмечают аналитики, в связи с сокращением рынка и
падением цен, в ближайшее время он должен
понизиться.
ЖИВОТНОВОДСТВО
В 2013 г. число хозяйств, занимающихся молочным животноводством, составляло 19 400,
тогда как в 1963 г. их было 417,6 тыс. Численность поголовья в 2013 г. составила 1,423 млн
голов КРС, в 1985 г. их было 2,111 млн.
На о. Хоккайдо самые большие по площади
луга в Японии, поэтому там есть хозяйства, насчитывающие от 500 до 1000 голов КРС. В этих
животноводческих комплексах установлены
доильные системы. Однако в других регионах
Японии площадь лугов ограничена и сущест-
54
вует проблема переработки испражнений, поэтому во многих хозяйствах поголовье составляет 10 коров.
Одна из основных проблем в японском
животноводстве связана с зависимостью от импорта кормовой базы. Страна является одним из
крупнейших импортеров кукурузы в мире, ежегодно ввозя от 13 до 16 млн т этой культуры.
Рост экономики в 1960 гг. повлек за собой
увеличение объемов потребления молока и
мяса. В результате резко повысился спрос на
кормовые культуры. Для его удовлетворения было дешевле импортировать кукурузу
из Америки, чем налаживать производство
внутри стр B