Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии | Page 56

ТЕХНИКА И Зарубежный опыт ФЕРМЕРСТВО В СТРАНЕ ВОСХОДЯЩЕГО СОЛНЦА В предыдущем номере журнала мы начали публикацию статьи об особенностях ведения агробизнеса в Японии, которую подготовил главный редактор одного из ведущих японских журналов о сельском хозяйстве «Фермерский бизнес» Китинори Кон. В этом номере мы публикуем продолжение, в котором автор рассказывает о тенденциях развития животноводства, растениеводства, подотраслей — рисоводство и садоводство. Китинори Кон, главный редактор одного из ведущих японских журналов о сельском хозяйстве «Фермерский бизнес». Рассказ о сельском хозяйстве Японии состоит из четырех частей. Часть 2 (продолжение). По данным Всемирного Банка, страна восходящего солнца занимает 9-е место в мире по показателю объема ВВП в сельском хозяйстве. Так, в 2011 г. этот показатель составил $68,7 млрд (в России — $82,8 млрд). Объем валовой продукции АПК за 2012 г. составил 8,5251 трлн. Из них самый большой показатель по животноводству — 2,5880 трлн, овощеводство — 2,1896 трлн, рисоводство — 2,0286 трлн, выращивание фруктов — 747,1 млрд. В результате высокой ценовой политики за последние пару лет вырос показатель по производству риса, но, как отмечают аналитики, в связи с сокращением рынка и падением цен, в ближайшее время он должен понизиться. ЖИВОТНОВОДСТВО В 2013 г. число хозяйств, занимающихся молочным животноводством, составляло 19 400, тогда как в 1963 г. их было 417,6 тыс. Численность поголовья в 2013 г. составила 1,423 млн голов КРС, в 1985 г. их было 2,111 млн. На о. Хоккайдо самые большие по площади луга в Японии, поэтому там есть хозяйства, насчитывающие от 500 до 1000 голов КРС. В этих животноводческих комплексах установлены доильные системы. Однако в других регионах Японии площадь лугов ограничена и сущест- 54 вует проблема переработки испражнений, поэтому во многих хозяйствах поголовье составляет 10 коров. Одна из основных проблем в японском животноводстве связана с зависимостью от импорта кормовой базы. Страна является одним из крупнейших импортеров кукурузы в мире, ежегодно ввозя от 13 до 16 млн т этой культуры. Рост экономики в 1960 гг. повлек за собой увеличение объемов потребления молока и мяса. В результате резко повысился спрос на кормовые культуры. Для его удовлетворения было дешевле импортировать кукурузу из Америки, чем налаживать производство внутри стр B