Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии | Page 28

Точка на карте На рыбоводном предприятии ООО «Форват» функционирует крупнейший на северо-западе России современный сиговый питомник, сформированы ремонтно-маточные стада сиговых видов рыб. В отрасли товарного рыбоводства наибольшие объемы производства имеют форелевые рыбопитомники — ФГУП «Федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства» и ЗАО «Лапландия» (племенные), ООО «Волна», ООО «Сумский лососево-сиговый питомник», ООО «Агрофирма «Рудицы». В пищевой и перерабатывающей промышленности лидерами являются ООО «Пит-Продукт», ООО «Всеволожский мясной двор», ООО «Мясокомбинат «Всеволожский» и ООО «Мясоперерабатывающий комбинат «Тосненский», группа компаний «Галактика», ОАО «Гатчинский хлебокомбинат», ЗАО «Кондитерское объединение «Любимый край», ПО «Лужский консервный завод», ООО «Невские пороги» и ООО «Мон Д’элиз Рус». Лидером комбикормовой отрасли является ЗАО «Гатчинский ККЗ». СОВРЕМЕННАЯ ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ Для эффективного ведения бизнеса в регионе сельхозпроизводителями применяются современ- 26 ные достижения научно-технического прогресса. Так, в молочном животноводстве на привязном содержании коров внедряются современные доильные линейные установки, включающие систему управления стадом «Де Лаваль «Дель Про», которая использует передачу информации в беспроводном компьютерном режиме. В доильных залах применено компьютеризированное доильное оборудование с системами управления стадом типа «Де Лаваль «Аль Про», внедрено 6 роботов-дояров. В племенном животноводстве КРС используется программноинформационная база данных животноводства «СЕЛЭКС — Россия» с целью проведения аналитической работы в хозяйствах, выявления отклонений и ошибок в кормлении и содержании животных — это современный инновационный подход к содержанию коров с высокой молочной продуктивностью. Специалистам зоотехнических служб хозяйств программа «СЕЛЭКС» помогает оптимизировать затраты на кормление за счет формирования сбалансированных рационов, определения показателей питательности кормов, разработки их рецептуры, премиксов и других добавок. Для осеменения племенных коров внедряется метод использования сексированой спермы, когда с большей вероятностью у коров при искусственном осеменении при отелах рождаются телочки. В ОАО ПЗ «Спутник» создан центр по искусственному осеменению КРС мясной абердин-ангусской породы, задачи центра — получение спермы и эмбрионов от лучших животных хозяйства, их фасовка и заморозка по новым технологиям, успешно выполняется работа по трансплантации эмбрионов. В птицеводстве внедрены две технологии переработки помета с использованием нанотехнологического микробиологического процесса в органический компост многоцелевого назначения: с применением промышленного фермента «Байкал М» и технологии естественной ферментации. Кроме того, используются современные системы сортировально-упаковоч- ных комплексов яйца мощностью до 400 тыс. шт яйца в час, штрихкодирование на мелкой таре, компьютеризированные системы управления отоплением, вентиляцией, технологическим оборудованием на производстве яйца, автоматического определения причин поломок оборудования. Что касается состояния машинно-тракторного парка в хозяйствах, то, по данным Гостехнадзора, в Ленинградской области у сельхозтоваропроизводителей зарегистрировано 6884 ед. техники. Тракторов — 3015, пл FB