ий арбуз»
организма солей и шлаков, мягко
понижает кровяное давление).
Существует предание, согласно
которому, вернувшемуся в Астрахань из персидского похода и
страдавшему от мочекаменной
болезни Петру I (1672–1725 гг.) его
личный лейб-медик Лаврентий
Блюментрост (1692–1755 гг.) рекомендовал для облегчения болезни употреблять местные арбузы.
Арбуз стал одной из главных
сельскохозяйственных
культур
Астраханской губернии. По словам астраханского губернатора, историка Василия Татищева
(1686–1750 гг.), «в Астрахани разводятся наипаче всего дыни разных
сортов и арбузы, которым почитай
нигде равных не находится».
Бум выращивания арбузов начался в Астраханской губернии
в конце XIX в. Два предприимчивых крестьянина — Горлов и Толочков — выращивали культуру
на полях и переправляли урожай
вверх по Волге. Так,