Инвестиции в АПК институтами и начали разработку бизнес-плана и документации . Параллельно шли переговоры с банками о возможности проектного финансирования . В тот предкризисный период 2012 – 2013 гг . банки предлагали софинансирование на условиях 20 %. Но наступил кризис — с декабря 2013 г . по декабрь 2014 г . в жизни страны было непростое время , поэтому мы самостоятельно профинансировали часть проекта — построили первую площадку , подготовили проектную документацию , полностью подвели коммуникации на все пло щадки , где заложили фундамент . Сами для себя решили , что обойдемся тремя корпусами для содержания птицы . В декабре 2014 г . ситуация изменилась : у государст ва по явились новые рычаги поддержки стартапов в сельском хозяйст ве ( было создано Агентст во кредитных гарантий , предприняты ряд административных мер , способст вовавших развитию агробизнеса ), и банки резко поменяли свое отношение к проекту . В мае 2015 г . Сбербанк одобрил нам кредит , а 31 июля мы получили первый транш . В декабре завезли птицу , и в эти дни мы начинаем выпуск первой продукции .
На сегодняшний день на нашем предприятии работает уже 250 человек . Минимальная заработная плата — около 20 тыс . руб .
— Расскажите , пожалуйста , об особенностях содержания индейки .
— В хозяйст ве построено несколько корпусов с откормочными площадками для молодняка , а также убойный цех . Единовременно в одном корпусе может содержаться до 11 тыс . голов птицы .
По мере роста молодняка ( до 28 дней ) его перевозят спецтранспортом с одной площадки на другую , где происходит доращивание . До 70 дней в корпусах одновременно содержатся и самцы , и самки . По истечении этого срока специалисты проводят разделение птицы по полу . И так содержание продолжается до 105-го дня , когда самок забирают на убой . После этого всю территорию полностью отдают самцам .
— Есть ли в хозяйст ве инкубатор ?
— На данный момент нет , но ведется строительст во . Нам не обходимо племенное яйцо . В Ставропольском крае есть зональная опытная станция по индейко водству . Но ее главная проблема — сезонность . Она ориентирована на фермеров и частный сектор , работает с нояб ря по июнь и готова предложить нам всего 40 тыс . индюшат легких кроссов , тогда как нам необходимо 250 – 260 тыс . яиц тяжелого . В результате мы продолжаем контрактировать с « Евродоном ».
№ 3 ( 16 ), 2016 / Аграрий Плюс . Опыт . Инвестиции . Технологии /
— Расскажите , пожалуйста , об оборудовании , которое применяется для выращивания индейки .
— Мы приобрели много оборудования для содержания , кормления и поения птицы . В первую очередь это европейские автоматические системы микроклимата , позволяющие контролировать процесс содержания птицы круглый год , от ООО « Хартманн ». Очень радует по цене и качеству оборудование для комбикормового завода от екатеринбурских производителей — компании « Технэкс ». Главные критерии нашего выбора — цена , длительный срок эксплуатации и ремонто пригодность . Европейский аналог стоил бы в 2 раза дороже , плюс экономия на дорогом западном сервисе . С учетом того , что производитель пошел нам навстречу и разбил контракт на валютную и рублевую части , мы очень выиграли , несмотря на значительные колебания курса валюты в 2015 г .
— Какую поддержку хозяйст ву оказывает власть ?
— Еще в 2014 г . мы подписали соглашение с правительст вом края о предоставлении льгот . Получили гарантии от госкорпорации МСП и регионального фонда развития предпринимательст ва на 70 % от суммы кредита . При этом мы обязаны поддерживать определенный уровень заработной платы на предприятии . Кроме этого , благодаря соглашению повысилась привлекательность проекта для банка .
— Как и где вы планируете реализовывать продукцию ?
— Еще на стадии подготовки бизнес-плана банк затребовал у нас маркетинговую стратегию . Тогда мы провели детальный анализ рынка и пришли к выводу , что наши объемы производст ва способны покрыть потребности населения в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах . Причем мы сознательно отдаем предпочтение 10 – 15 оптовым компаниям , которые будут на постоянной основе заказывать нашу продукцию . Уже сегодня заключены договоры .
43