ТЕХНИКА И
Израиль: новые техно
ведения агробизнеса
Зарубежный опыт
В начале июня в Израиле компания «Агро-Алекон» проведет практические конференции Aqua-Fish 2014 на тему «Разведение рыбы в УЗВ»
и Agro-Milk 2014 — «Передовое молочное животноводство». В программе — демонстрация современных технологий в области молочного животноводства и рыбоводства; посещение израильских агропредприятий и ферм с целью обмена опытом, комбикормового завода, лаборатории по анализу кормов, всеизраильского центра генетики и селекции. Мероприятия ориентированы на российских
сельхозпроизводителей. Чем вызван интерес израильских коллег
к российскому агробизнесу, нам рассказал финансовый директор компании «Алекон» Андрей Лопатухин.
-И
зраиль
— относительно
молод а я
страна, в которой природные ресурсы очень ограничены, а климатические условия достаточно жесткие для любого вида сельского
хозяйства. В начале-середине
XX века в страну приехало много образованной молодежи, у которой не было никакого опыта в
сельском хозяйстве. Отсутствие
навыков и базовых знаний восполнялось огромной мотивацией
работать на собственной земле,
учиться новому и использовать
новые технологии. В то же время
развивалась молодая сельскохозяйственная наука, которая очень
нуждалась в практике. Все это
способствовало развитию интенсивного сельского хозяйства —
получению максимального урожая при минимальных ресурсах в
жестких климатических условиях.
Например, как результат интенсивного ведения сельского хозяйства,
среднегодовой надой молока от
54
израильской коровы приблизился
к 13 000 л при средней жирности
3,6 %. Себестоимость литра молока в Израиле примерно равна российской, и это при том, что большая часть кормов импортируется
из стран СНГ и Южной Америки.
Еще более яркий пример — выращивание рыбы. Больше половины
всей израильской рыбы выращивается в пустыне!
Таких примеров можно приводить множество: это и тепличные хозяйства, продукция из
которых поступает в Европу и
страны СНГ, и планирование лесопосадок — борьба с опустыниванием и засухой, птицеводство,
козоводство и многое другое. Израильское сельское хозяйство —
это уникальное явление. Самое
главное — израильские специалисты готовы поделиться своими
знаниями и опытом.
Компания «Alecon» работает
в области сельского хозяйства
уже более 7 лет. Мы помогаем
хозяйствам осваивать новые технологии интенсивного выращивания рыбы, разведения КРС и молочных коз, а также в тепличном
хозяйстве и при капельном оро-
шении. Также наша специализация — строительство передовых
комбикормовых заводов, хранение и переработка сои, молочной продукции. Все эти темы мы
пробуем донести до наших русскоязычных коллег. В связи с этим
в этом году мы планируем провести две ежегодные практические конференции по молочному
животноводству — конференция
Agro-Milk — и по интенсивному
разведению рыбы — Aqua-Fish. В
следующем году планируем организовать дополнительно конференции по тепличному бизнесу —
Agro-Business и птицеводству.
– Насколько эти мероприятия
востребованы российскими компаниями?
– Только в прошлом году в IV
м B