Инвестиции в АПК
необходимые для получения конкурентоспособной
продукции.
И здесь существует полная зависимость от зарубежных партнеров. Другая проблема — покупка
скота за рубежом. После введения
санкций ряд стран ввели запрет
на поставку животных. В этой
связи началась активная работа
по созданию собственных селекционно-генетических центров.
Несмотря на сложности, на
предприятии
рассматривается
возможность строительства еще
одного животноводческого комплекса.
«Выбрана площадка, сформированы земельные массивы,
ведутся проектные работы. Вся
проблема в инвестициях, которые
становится сложнее привлекать.
Банковские кредиты на долгосрочные проекты сейчас невыгодны. Как можно осуществлять
бизнес в сельском хозяйстве под
20–30 % годовых? Рассчитываем
на продолжение сотрудничества
с „Росагролизингом“, — говорит
Дмитрий Огородников.
В конце 2014 г. началась модернизация Думинического молзавода. В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции
насчитывает более 20 наименований: творог, творожная масса,
глазированные сырки, творожные десерты, сливочное масло,
спреды. В рамках модернизации
производства, которая планируется завершиться к концу 2015 г.,
на заводе будет налажен выпуск
широкого ассортимента кисломолочной продукции.
22
Производство ОАО «Думиничский молзавод» оснащено новейшей техникой и оборудованием.
Контроль качества продукции
осуществляется в собственной
физико-химической микробиологической лаборатории.
Основной составляющей эффективности предприятия является использование современного высокотехнологичного оборудования, позволяющего получить
продукцию высочайшего качества. При организации производства учитывался опыт мировых лидеров производителей молочной
продукции. Большую помощь оказали специалисты из Израиля.
На предприятии организован
строгий аудит условий производства, проводимый в соответствии с рядом международных стандартов, среди которых:
METRO
Assessment
Service
(MAS) —
система
требований METRO Group к условиям
производства, качеству и безопасности
продукции),
GFSI
(Global Food Safety Initiative, или
Всемирная инициатива в области пищевой безопасности) — сопоставление требований сущест-
№ 2 (9 ) , 2015 / Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции. Технологии /