Женщины российского АПК
лей, отремонтировала технику.
Со временем купила б/у машины.
«Проблем становилось больше,
но и результат был, — вспоминает
Татьяна. — Мы были уверены, что,
несмотря на трудности, выстоим.
Когда работники стали продавать
землю приезжим москвичам, мы
выкупили у них 74 га. В 2010 году,
когда хозяйство, в котором работала раньше, разорилось, мы
выкупили их помещение для содержания КРС. А в 2012 году стали
участниками программы „Развитие семейных ферм“. Благодаря
этому ферму реконструировали,
перевели животных, все процессы механизировали».
В этом году КФХ «Искра» отмечает юбилей — 20-летие со дня
образования. Хозяйство специализируется на производстве молока, кисломолочной продукции,
изготовлении сыров по старинным рецептам. С 2010 года научились готовить мягкий сыр с чесноком и специями, который пользуется высоким спросом. Многие
по B