Наука и АПК
по созданию типа были выявлены
выдающиеся животные, ставшие
в последующем родоначальниками новых линий.
Проводимая селекционно-племенная работа со скотом калмыцкой породы позволила создать
новый Южно-Уральский тип. Животные данного типа отличаются
повышенной живой массой (на
5,0–6,6 %), хорошей приспособленностью к пастбищному содержанию и нагулу в зонах сухих степей при стойловом выращивании
и использованию грубых растительных кормов.
По мясным качествам молодняк Южно-Уральского типа значительно отличается от животных
нетип