опыт
затели их работы: средняя рыбопродуктивность нагульных прудов в государственных рыбхозах
со 106 кг/га в 1932 г. повысилась к
1937 г. до 182 кг/га.
В 1940-е гг. было построено
более 100 тыс. га прудов, десятки рыбопитомников и полносистемных рыбоводных хозяйст в с
выращиванием
рыбопосадочного молодняка. В 1960-е годы
контрольными цифрами развития народного хозяйст ва СССР
предусмотрено
расширение
использования прудов, озерноречных водоемов и водохранилищ. Именно к этому периоду
относится строительст во одного из крупнейших рыбоводных
предприятий страны — Широкольского рыбокомбината.
Точка на карте
РАСЦВЕТ
ПРОИЗВОДСТВА
ДАГЕСТАНСКИЕ
ТРАДИЦИИ
ПРУДОВОГО
РЫБОВОДСТВА
В конце 1980-х годов Широкольский рыбокомбинат производил порядка 1700–1800 т рыбы для
государственных нужд. Большая
часть выловленной рыбы реализовывалась на республиканском
рынке через «Дагрыбснабсбыт»,
живую рыбу сотнями тонн отправляли железнодорожным транспортом в Москву и Ленинград.
Для поддержания высоких показателей производства требовалось более 1200 т кормов, которые
централизованно поставлялись
из разных регионов страны.
В условиях перехода на рыночные принципы хозяйствования
произошел резкий спад объемов
производства: в 1994 г. на комбинате выращено всего 117 т прудовой
рыбы. Такое падение объемов связано с нарушением паритета цен
на товарную рыбу, корма, удобрения, технику, энергоносители.
Изначально на Широкольском рыбокомбинате выращивали местного беспородного
карпа. Но в 1986 г. для создания
на базе хозяйст ва маточного
элитного поголовья завезли
чистопородных личинок западноукраинского
чешуйчатого
карпа и румынского карпа породы «Фресинет».
После многочисленных исследований было решено из этих
пород разводить карпов-гибридов путем скрещивания самок
западноукраинской чешуйчатой
рыбы и самца румынского фресинета. При таком скрещивании в потомст ве преобладают
чешуйчатые гибридные карпы,
которые более устойчивы к заболеваниям и имеют в среднем
более высокую массу по сравнению с зеркальными гибридами.
В результате сформированное
на комбинате маточное стадо
этих рыб позволило обеспечить
потребности не только прудовых
хозяйств республики, но и соседних регионов. Кроме того, повысилась рыбопродуктивность,
сократились материальные и
трудовые затраты, увеличился
общий выход рыбы с единицы
площади пруда.
Из-за резкого увеличения затрат
и невозможности адекватного
роста цен на рыбную продукцию
выращивание основного объекта
прудового рыбоводства — карпа
январь-феваль (№ 2), 2014 / Аграрий Плюс. Опыт. Инвестиции.Технологии /
— стало невыгодным. С середины 1990-х гг. выручка от продажи рыбы была настолько ниже
затрат, что производство рыбы
стало убыточным, приходилось
37