Šifra mládí 8 / Youth Code 8 Sifra mladi 8 | Page 22

RECEPTY

Letní POCHOUTKY

Horké dny volají po studeném a lehkém občerstvení . Vyzkoušejte některé z našich osvěžujících kombinací , které vás přenesou přes spalující sezónu .
Perlivá borůvková limonáda • Do velkého džbánu přidejte borůvkový
Tato jednoduchá a chutná bublinková limonáda je perfektním chlazeným letním nápojem , a jak již bylo zmíněno v tomto vydání magazínů několikrát , obsahuje důležité antioxidanty , takže vás také učiní krásnými . sirup , citrónovou šťávu a led . Promíchejte .
• Přimíchejte perlivou vodu TĚSNĚ před konzumací ( nepřidávejte perlivovou vodu do celého sirupu , pokud plánujete nechat nějaký na později ).
• Nápoj si vychutnejte okamžitě .
Potřebujeme
• 2 / 3 šálku bílého cukru ( nejlépe moučky )
• 2 / 3 šálku vody
• 1 a 1 / 2 šálku čerstvých borůvek
• 1 lžičku citronové kůry
• 1 šálek čerstvě vymačkané citronové šťávy ( 4-5 celých velkých citronů )
• 2 šálky kostek ledu
• 3 šálky perlivé vody
Pokud neplánujete vypít vše za 1 den , uchovávejte šťávu ( borůvkový sirup + citrónovou šťávu ) odděleně od perlivé vody . Smíchejte je , až budete mít chuť na další skleničku výtečné a zdraví prospěšné limonády .
POSTUP
• Cukr , vodu , borůvky a citronovou kůru smíchejte v hrnci .
• Přiveďte k varu na středním stupni a pak vařte 5-10 minut nebo dokud se cukr nerozpustí a borůvky začnou praskat .
• Sundejte z plotny a protlačte jemným sítem . Nechte tento borůvkový sirup zcela vychladnout .
• Mezitím vymačkejte citrony , měli byste získat 1 šálek citrónové šťávy .
22 | ŠIFRA MLÁDÍ 8 | 2018