KRÁSA V DETAILU / TĚLO
Mnoho z nás trpí nadváhou a mnoho z nás je naopak štíhlých – a
nemusí to mít vždy na svědomí jen přísný režim v posilovně a
nemilosrdná dieta. Někteří z nás mohou sníst i celý nákupní košík na
jedno posezení a nepřiberou ani gram, zato jiní nabudou celé kilo
snad jen ze vzduchu. Způsobeno to může být rychlostí metabolismu
vašeho těla, genetickými predispozicemi nebo zkrátka tím, že víte,
jak se o své tělo správně starat. Věděli jste například, že se ke skvělé
kondici můžete i projíst?
Spousta z nás si myslí, že klíčem k hubnutí je nejíst, pravdou je ovšem přesný
opak. To, že nejíte, totiž jen provokuje vaše
tělo k budování zásobáren tuku na horší
časy, což znamená, že se jakýkoliv tuk, který zkonzumujete, ukládá mnohem jednodušeji a rychleji, než kdybyste jedli pravidelně. Co jíte, je však také velmi důležité.
Všemožných diet se v časopisech nebo
na internetu nabízí nespočet. Jejich výsledky ovšem bývají různé a jen zřídkakdy
stoprocentní. Proč? Protože stejně tak jako
účes nebo šaty, ani stejná dieta nesedí
všem. „Při redukci podkožního tuku mnohdy skutečně záleží na maličkostech, které se
nedají generalizovat, protože organismus
každého z nás pracuje trochu jinak. Pokud
Co pro mě udělá odborník?
> Poskytne mi komplexní plán
stravování včetně receptů
> Poskytne mi správný detoxikační a
cvičební plán
> Poskytne mi seznam doporučených
vhodných potravin
> Pomůže mi s nakupováním potravin
> Konzultuje se mnou osobně, přes
e-mail i po telefonu
> Doporučí mi nové možnosti a
obchody se zdravou stravou
> Je tu pro mne, kdykoliv to potřebuji
Ing. Martin Škába
výživový poradce kliniky Mediestetik
toto nerespektujeme, tuk se prostě spalovat
nebude, ať člověk dělá, co chce,“ upozorňuje výživový specialista kliniky estetické
medicíny Mediestetik Ing. Martin Škába
a dodává: „Kopírování rad z časopisů nebo
kupování různých hubnoucích produktů má
málokdy trvalé výsledky a často skutečně výrazný jo-jo efekt.“
Všechno začíná palivem
Nutriční poradce je profesionál, který vám
dokáže nejúčinněji pomoci v dosažení vašich
váhových cílů. A to nejen, co se hubnutí týče,
protože v podstatě vše, co se v těle děje,
začíná tím, na jakém „palivu“ tělo funguje.
Správný výběr a zpracování potravin vám tak
může pomoci třeba s kompletní detoxikací
těla, dokáže urychlit regeneraci buněk a pomůže s celkovou tělesnou rekonvalescencí
po nejrůznějších zákrocích.
Složení stravy má obrovský dopad i na
vaši pleť a na celkový stav organismu, což
si stále ještě málokdo uvědomuje. Výživové
poradenství proto už dnes není jen o hubnutí, ale díky svým širokým souvislostem se
zařazuje do velmi populární a vyhledávané
anti-aging medicíny.
Co bychom měli jíst?
Není možné generalizovat tu pravou dietu právě pro vás, protože ta se odvíjí od vašeho věku, pohlaví, životního stylu, rychlosti
vašeho metabolismu a od mnoha dalších
faktorů. Pouze přesný individualizovaný plán
vám dokáže pomoci dosáhnout výsledků,
po kterých toužíte, existuje ovšem několik
obecných pravidel, které můžete následovat
téměř ve všech případech, kdy chcete dosáhnout lepší tělesné kondice.
Ze všeho nejdůležitější je vzdát se nejrůznějších sladkostí s přidaným cukrem a
sladkých limonád s různými umělými sladidly, barvivy a konzervanty. Zkuste také co
nejčastěji vynechávat výrobky z pšeničné
mouky (to znamená „bílé“ pečivo, chleba,
bagety atd.) a ztužené tuky (zejména margaríny, pomazánky atd.).
Namísto nich zkuste přijímat
víc komplexních sacharidů
(jako je například celozrnný žitný chleba, pohanka,
brambory, přírodní rýže,
quinoa, červená čočka,
Šifra mládí
Zdravá strava
5
19
24
každý pátý Čech
je obézní
procent obézních mužů se
domnívá, že nemá žádný
problém s váhou
procent dětí obézních
rodičů má normální váhu
cizrna atd.), lehce stravitelné živočišné bílkoviny (např. krůtí maso, ryby, vejce, kozí a ovčí
mléčné produkty) a rostlinné bílkoviny (jako
jsou ořechy, semínka, luštěniny a zejména
tofu).
Existují také zdravé tuky, které tělu velmi
pomáhají, a přítomny jsou například v avokádu, chia semínkách, konopí, či v kokosovém
a krillovém oleji. Doporučena je samozřejmě
také vláknina, kterou můžete získat z ovoce
nebo ze zeleniny a zapomínat byste neměli
ani na čerstvé ovocné a zeleninové džusy
plné antioxidantů, které chrání naše buňky
před poškozením. Pokud tělo nemá dostatek
antioxidantů, chřadne a ztrácí vitalitu, kůže
se tenčí a objevuje se v ní víc vrásek. Kromě
toho to může signalizovat i začátek rozvoje
některé z civilizačních chorob.
Jak poznám, co je pro mě
nejlepší?
„Zdravý životní styl a proces přirozeného
hubnutí je zejména o tom, zařadit do svého
života nové návyky, a to jak z hlediska stravy,
cvičení, relaxačních metod a práce se stresem. Každodenní návyky přispívají k úspěchu.
Správný odborník vám s těmito návyky pomůže,“ vysvětluje výživový specialista kliniky
Mediestetik.
Ne vždy vše půjde tak, jak chcete. Výhodou spolupráce s odborníkem na výživu je
ovšem to, že v tom nikdy nejste sami. Kdykoliv máte slabou chvilku, zavoláte mu a on
vás povzbudí a dodá vám v