Šifra mládí 1 - podzim/zima Šifra mládí 1 - podzim/zima 2014 | Page 18

ZDRAVÍ / ESTETIKA

KRÁSA SKRYTÁ
V JÍDLE
OŘECHY
Výživné látky obsažené v ořeších
můžeme
vyjmenovávat
dlouho:
aminokyseliny, minerály, vitaminy A, B,
C, D, E, vápník, hořčík atd. Konzumace
ořechů tak mimo jiné zpevňuje pokožku a
přispívá k její jemnosti a hladkosti.

BORŮVKY
Borůvky obsahují velké množství
výživných látek, které příznivě ovlivňují
pleť a předcházejí tvorbě vrásek.
Vitaminy a minerály jsou v ovoci tak nějak
standardem, polyfenoly, které borůvky
rovněž obsahují, jsou ovšem tělu zvlášť
přínosné, zabraňují totiž onemocněním
srdce a cukrovce.

18

#1 podzim/zima 2014

Péče o tělo nezačíná na klinice estetické medicíny.
Začíná u každého z nás. Ať jsme v práci, venku v
přírodě nebo doma, je to náš životní styl, co určuje
naše zdraví. A je to i náš jídelníček. Všichni víme,
jaké potraviny jsou nezdravé,
ale známe i ty, které nám
KŘEPELČÍ VAJÍČKA
prospívají? Čtěte dál, možná vás
Zkusili jste někdy křepelčí vajíčka? Měli
překvapíme.
byste! Obsahují totiž vitamin D, který
pomáhá tělu vstřebat vápník, a tudíž
zpevňuje nehty a vlasy. V porovnání se
slepičími vajíčky pak ta křepelčí obsahují
několikanásobně více fosforu, vápníku a
železa.

RAJČATA
Kromě vitaminu C obsahují rajčata také
mnoho tělu přínosných antioxidantů, které
velmi příznivě ovlivňují pokožku. Obzvlášť
důležitá jsou rajčata pro ty z nás, kteří trpí
problémovou pokožkou a ty, které trápí
akné.

DÝNĚ
Kdyby na sobě měla dýně nálepku
se složením, vypadala by nějak takhle:
vitamin B1, B2, B3, C, E, vápník, železo,
hořčík, zinek, křemík, fluor a zejména to
nejdůležitější – betakaroten. Antioxidant,
který efektivně stimuluje náš imunitní
systém, což je v období podzimu a zimy
zejména důležité.

LOSOS
A na závěr klasika, na kterou by
se nemělo zapomínat. Díky velkému
obsahu Omega-3 mastných kyselin losos
nejen skvěle chutná, ale také pomáhá
podporovat elasticitu pokožky a
předcházet její suchosti a předčasnému
stárnutí.