ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 6 | Page 131
131
tropológico, es difícil encontrar destinos mucho más completos.
Es cierto que en fechas recientes ha habido
un par de cierres inesperados (los de los restaurantes Assinatura y Avenue) que han supuesto un golpe a la escena gastronómica de la
ciudad, pero son tantos los motivos para visitarla y las recomendaciones que se podrían
hacer de restaurantes y cosas que probar que,
aun con eso, Lisboa sigue siendo una de las capitales ibéricas de la gastronomía contemporánea. Y esto es algo en lo que Avillez y Belcanto
tienen su buena dosis de responsabilidad