ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 4 | Page 79
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“No perderemos
nuestro patrimonio.
Somos un pueblo
revolucionarios”
agricultura para multiplicar los rendimientos, pero sin ninguna consideración ni respeto por el sabor o el entorno.
Pero Francia sigue siendo la referencia
mundial en el sector gastronómico.
Es cierto, pero Francia vive de las rentas,
pero estoy seguro de que no vamos a perder nuestro patrimonio gastronómico, porque somos un pueblo de revolucionarios
y tenemos un alma rebelde. La historia lo
demuestra. Y esto será gracias a la suma de
múltiples iniciativas individuales como la
mía, ¡ciertamente la salvación no vendrá de
la política!