ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 4 | Page 18

go e investigador principal del Grupo de Investigaciones Agroambientales y Alimentarias del Campus de Ourense.
En el intercambio de correos que mantuvimos, el profesor Simal me indica amablemente que, efectivamente, las muestras fueron remitidas por su grupo de investigación
y que no correspondían a ninguna de las
caracterizadas hasta el momento. Continúa
indicándome que “probablemente no sean
variedades puras y sean el resultado de cruzamientos entre cruzamientos anteriores a lo
largo del tiempo. Las posibles combinaciones
son amplísimas. Seguro que las variedades
locales se han ido reproduciendo mediante
cruces aleatorios que dan lugar a múltiples
genotipos diferentes. Sería muy interesante
catalogar los olivos locales de la zona, pero
para ello necesitaríamos cuantiosos fondos
para desarrollar este proyecto de caracterización genética de los híbridos locales”
Tenemos, por lo tanto, indicios de variedades autóctonas no tipificadas hasta el momento, puede que más, incluso, de las que
se han divulgado hasta ahora, pero éstas no
han sido registradas por el momento en las
bases de datos de variedades comerciales del
Ministerio y están pendientes de estudio.
Afortunadamente, la tesis doctoral d