ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 4 | Page 118
des vendimiar desde principios de setiembre a principios
de octubre, pero no te equivocarás. ¡Tienes un margen de
error enorme! Si haces vino
de terruño, la tierra perdona.
Si entiendes El Priorat y lo vives, como mucho harás vinos
diferentes, pero siempre serán
Priorat. Eso es de agradecer,
es una tierra con una fuerza
telúrica especial y si vienes
de fuera te acabas quedando.
Emana de la tierra una fuerza
que hace que te quedes, que lo
vivas apasionadamente.” En
eso coincido. Lo que he visto
por estas tierras no es orgullo,
es pasión.
Nos volvemos a subir a la furgoneta y bajamos a la bodega.
Pasamos parte del día envueltos en su vida, pasada, presente
y futura. Nos muestra sus vinos y otro regalo que no puedo revelar. Me comenta confidencias futuras
que agradezco…Desde María JoséLópez de
Heredia que no veía a alguien así. Soy todo
gozo, pero por desgracia, el día se nos echa
encima. Sara tiene que irse porque tiene una
agenda apretadísima y todo se acaba. Este
viaje también.
Me giro hacia su finca antes de irme. Miro las montañas, miro su paisaje y miro la
tierra. Tengo la sensación de ser también
observado. Llegué como el extranjero que
pretendía sacar algo. Ella me recibió con
complicaciones. Nos tocó trabajar y aguantar, pero final nos ha dado el regalo de cono-