ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 6 - Page 4

SUMARIO Zouk Magazine Edita Zouk Magazine SCP Viladomat 247-249 1-1 08029 Barcelona Teléfono 629229552 info@zoukmagazine.com In bodegas we trust 6 Entrevista Manel Fuentes 18 Staff Responsable de contenidos Albert Molins Fotografía y edición gráfica Albert Santamaria Diseño Sergi Lozano Vídeo Marga Torres Articulistas Joan Barqué, Anna Mayer, Miquel Bonet, Mónica Novas, Joan Barqué Humor Dolors Boatella 59 En la mesa del chef Quique Dacosta 60 Corresponsales José Cabello (Andalucía), Rubén Galdón (AsturiasCantabria), David Valdivia (Catalunya), Jorge Guitián (Galicia), Carlotta Casciola (Italia), Pablo Ramos (Levante), Jordi Cases (Madrid), Sara Zamora (Reino Unido) Infografía Alan Jürgens Cómic y Vinos Oscar Soneira Publicidad publicidad@zoukmagazine.com Copyright 2014 Zouk Magazine Todos los derechos reservados. Si quieres reproducir alguno de nuestros contenidos, por favor ponte en contacto con nosotros. Twitter @Zoukmagazine https://twitter.com/zoukmagazine Foto de portada: Alberto García Moyano Autor: Albert Santamaria China Town 100 Viaje al centro de la fabada 106