ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 6 - Page 135

137 unirnos, hacer una simbiosis y empezamos a trabajar dando como resultado 80/20. Vuestro nombre, representa el principio de Pareto. MS: Lo que es llegar a ofrecer ese 20% de nuestro esfuerzo para que repercuta en el 80% de éxito. Aunque mejor resumido, es que tras estos seis meses de trabajo, esfuerzos y fallos, ese 20% de cócteles que nosotros hemos elegido, ha repercutido en un 80% de éxito. ¿Qué repercusión como pastelero tiene esta simbiosis para ti Mario?