ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 6 - Page 132

Cocktails & dreams 80-20 EL PRINCIPIO DE L La primera vez que los conocí, vibré, emocionado. Cuando me invitaron a conocer su taller, creía ir a un maridaje de postres con cócteles. “Técnicas de alta pastelería, aplicadas a la alta gastronomía” eso rezaba en la invitación. Otro maridaje más me dije, pero me picaba la curiosidad y, bendita ella, iluminó y alegró mi día.