ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 6 - Page 104

dera un barrio histórico de la ciudad de Nueva York desde 2010. Otro motivo por el que la gente hace la ruta hacia el centro y cruza la calle Canal es por la comida. Sobre todo por el Dim Sum, dumplings y noodles. Pero hay mucho más para comer en Chinatown. Sólo pregúntenle a Wilson Tang, propietario de Nom Wah Tea Parlor (13 calle de Doyer), el restaurante de dim sum más antiguo de Chinatown. Inaugurado en 1920 por la familia Choy, fue testigo de las guerras de pandillas Tong en el pasado. Tang recomienda las siguientes tres restaurantes cantoneses; Yee Li (3 Elizabeth Street), de Ping Mariscos (22 Mott